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欢度中秋·厨艺比拼 ——成都分公司党政工团开展厨艺竞赛活动

分类:
公司新闻
作者:
郭勤/文、图
来源:
发布时间:
2019/09/18
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为欢度中秋,丰富员工的业余文化生活,缓解工作压力,实现劳逸结合,并为中秋佳节坚守在一线的职工呈现出一个祥和、欢乐、喜庆的节日夜晚。9月12日晚,成都分公司党政工团组织开展了“欢度中秋,厨艺比拼”竞赛活动。

本次竞赛以项目为参赛单位,3人为一组,共有5组队伍参赛。竞赛现场的氛围热烈紧张,却充满欢声笑语,各位厨师各显其能,精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,充分发挥了各自的精湛厨艺;挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻。不一会儿,“红烧牛肉”、“口水鸡”、“霸王兔”、“辣子鸡”、“凉拌鲫鱼”、“特色回锅肉”等各种特色菜肴一一展现在评委们的眼前。随后,竞赛评委对参赛选手的比赛成果进行了现场评定和打分,参赛选手精湛的厨艺得到了评委们的一致好评。

最终,竞赛评委会通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意、健康营养及团队协作能力等方面进行综合评定,分别评选出“团体一等奖、二等奖、三等奖”和5个“个人优胜奖”。通过此次活动,丰富了员工们的业余文化生活,增进了员工之间的相互沟通与交流,增强了员工们动手能力和员工之间团队协作精神,促进和提高了分公司团队建设与凝聚力和亲和力。

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